À la recherche de plats détox pour purifier votre organisme ? Voici neuf suggestions de recettes inspirées de cuisines variées, parfaites pour bénéficier de repas délicieux sans culpabilité.
Manger équilibré
Les deux meilleurs ketchup, notés à 79/100 sur Yuka, sont issus des marques les plus reconnues. C’est un indispensable en cuisine, mais attention à la teneur en sucre et en sel qu’offrent certaines marques. Pour faciliter vos choix au supermarché, Top Santé a compilé les cinq références les mieux évaluées.
Recettes allégées
Pour ce mois de février, réussissez vos repas avec neuf recettes savoureuses à préparer en moins de 45 minutes. Cuisinez rapidement sans sacrifier le goût !
Recettes santé
Profitez des bienfaits des poireaux tout au long de l’hiver avec ces douze recettes riches en fibres et légères. Elles sont idéales pour un régime minceur.
Tacos au poisson et coleslaw rouge (Mexique)
Pour 4 personnes. Émiettez 400 g de poisson blanc cuit. Mélangez 4 cuillères de yaourt grec, le jus d'un citron, du sel, et du poivre dans un récipient. Ajoutez 200 g de chou rouge, 1 cuillère à café de paprika. Remplissez les tortillas et décorez de coriandre.Soupe aux champignons shiitakes et radis daikon (Japon)
Pour 5 personnes. Dans une grande casserole, faites revenir 1 oignon et 1 gousse d'ail. Ajoutez 600 g de daikon, 400 ml de bouillon et laissez mijoter. Mixez, incorporez 400 ml de lait de soja et sauce miso. Ajoutez des champignons poêlés à la fin.Ceviche de poisson (Pérou)
Pour 2 personnes. Coupez 240 g de poisson en cubes. Assaisonnez avec le jus de 4 citrons verts, piment, ail, oignon rouge, coriandre. Accompagnez de patate douce cuite.Taboulé de quinoa (Liban) - Recette revisitée
Pour 4 personnes. Faites cuire 340 g de quinoa. Ajoutez concombre, tomates, oignon, ail, céleri et assaisonnez avec jus de citron et huile d'olive.Falafels d'endives et épinards au four (Moyen Orient) - Recette revisitée
Pour 4 personnes. Mixez 250 g de pois chiches, 4 endives, 30 g d'épinards, ail, oignon. Formez des boulettes, enfournez 20 minutes.Salade de thon (Amérique latine)
Pour 3 personnes. Mélangez tomates, poivron, oignon, céleri, thon, ail, huile d'olive. Rajoutez des œufs durs si souhaité.Riz cantonais végétarien aux champignons (Chine)
Pour 3 personnes. Faites cuire 200 g de riz. Faites revenir oignon, gingembre, petits pois et champignons, mélanger avec l’omelette. Assaisonnez à la sauce soja.Salade de lentilles et patates douces (Turquie) - Recette revisitée
Pour 3 personnes. Mixez lentilles, petits pois, patate douce cuite, tomates cerises, persil et coriandre. Assaisonnez au goût.Salade au cresson, pommes de terre et œufs (France)
Pour 4 personnes. Préparez une vinaigrette avec moutarde, vinaigre et huile. Mélangez tous les ingrédients avec la vinaigrette.
C'est quoi une cure détox ?
Une cure détox aide à éliminer les toxines accumulées et relance l'activité des organes pour un système immunitaire renforcé.
Que manger lors d'une cure détox ?
On privilégie les fruits, légumes, céréales, poissons, soupes et tisanes pour un régime équilibré et savoureux.
Quelle est la meilleure cure détox ?
La meilleure diète détox intègre des plats équilibrés et savoureux au quotidien, utilisant des légumes de saison et des superaliments.
