la recette rapide de la tarte aux fraises de laurent mariotte

Plongez dans l'univers gourmand de la cuisine avec cette recette surprenante de tarte aux fraises de Laurent Mariotte. Astucieuse et rapide à préparer, elle séduira les amateurs de douceurs sucrées.

ingrédients nécessaires

• 1 pâte feuilletée
• 700 g de fraises gariguette
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

étapes de préparation

1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Faites précuire la pâte entre deux plaques pendant 20 minutes.
3. Équeutez les fraises, puis coupez la moitié en dés et le reste en lamelles.
4. Dans un saladier, combinez les fraises en dés avec le sucre et le vinaigre balsamique.
5. Étalez ce mélange sur le fond de tarte précuit et remettez au four pour 15 minutes.
6. Laissez refroidir, puis décorez avec les lamelles de fraises restantes.