Transformez votre hydratation avec des ingrédients simples. Découvrez les conseils de la naturopathe Angèle Ferreux-Maeght.
S'hydrater peut être une expérience gourmande ! Quelques astuces peuvent pimenter votre eau sans en altérer les bienfaits. Choisissez une eau peu minéralisée, favorisant des effets drainants. "L'eau doit vous apporter ce qu'elle emporte", rappelle Angèle Ferreux-Maeght, créatrice de La Guinguette d'Angèle, un service de traiteur axé sur la cuisine bio et de saison. Vous pouvez également opter pour de l'eau gazeuse ou de l'eau de coco, avant de lui donner une touche unique. Voici comment procéder.
L'eau citronnée
Le citron, véritable allié santé, est réputé pour ses propriétés alcalinisantes et sa richesse en vitamine C. "Il lutte contre les radicaux libres, contribuant ainsi à ralentir le vieillissement cellulaire", souligne Angèle.
Recette : La veille, préparez des glaçons de jus de citron bio. Le lendemain, ajoutez-en quelques-uns à un verre d'eau peu minéralisée. Vous pouvez également ajouter des rondelles de citron à votre eau pour une infusion d'une demi-heure à une journée.
L'infusion fraîche de verveine
Cette plante aromatique peut être savourée froide, tout en offrant de multiples bienfaits. En médecine traditionnelle, la verveine est utilisée pour soulager divers maux, y compris les troubles digestifs et le stress.
Recette : Faites infuser une branche de verveine dans un verre d'eau peu minéralisée pendant 30 minutes. Vous pouvez expérimenter en ajoutant d'autres herbes, comme la mélisse ou le romarin.
L'eau aux vitamines
Associer fruits rouges et eau permet de bénéficier d'un maximum de vitamines. "Cette combinaison apporte une agréable touche sucrée et est riche en vitamines C et B", conseille Angèle.
Recette : Dans une bouteille d'eau peu minéralisée, ajoutez des myrtilles, framboises et/ou groseilles, et laissez infuser une journée. Ajouter une rondelle de citron pour ralentir l'oxydation des fruits. Pour varier, tentez également des eaux aromatisées aux légumes comme le céleri ou le concombre.
L'eau chaï
Vos épices favorites peuvent rehausser la saveur de votre eau tout en offrant des bienfaits santé.
Recette : Ajoutez de la cannelle, de l'anis étoilé, de la citronnelle et de la cardamome à un verre ou une bouteille d'eau peu minéralisée. Ces épices apporteront des saveurs agréables et réconfortantes.
Le shot antioxydant
Pour bien commencer la journée, optez pour un shot à base de vinaigre de cidre, reconnu pour ses propriétés alcalinisantes et antioxydantes.
Recette : Dans un verre d'eau tiède, mélangez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre bio avec un peu de jus de citron et du sirop d'érable. À consommer à jeun pour commencer la journée sur une note vitaminée.
