Le centre d'essai de 60 millions de consommateurs a décerné l'or à une huile d'olive dont le prix fait sourire. Voici le gagnant inattendu.
Il est souvent dit que le prix est un indicateur de qualité, mais cette idée est remise en question avec l'huile d'olive médaillée d'or par 60 millions de consommateurs. Ce magazine a mené une enquête approfondie pour tester diverses huiles et les résultats sont pour le moins surprenants.
Quelle est la meilleure bouteille d'huile d'olive ?
Parmi les 24 huiles d'olive évaluées, la surprise vient de l'absence de bio dans le produit gagnant. L'huile d'olive extra vierge Primadonna de Lidl s'affiche en tête avec une impressionnante note de 16/20 et un prix très abordable de 6,99 euros le litre.
Une convoitise grandissante pour l'huile d'olive
Symbole de la gastronomie méditerranéenne, l'huile d'olive fait l'objet d'une nouvelle tendance inquiétante. En Espagne, des braqueurs ciblent ce "or vert" à cause de la rareté liée à la sécheresse, transformant un produit courant en symbole de luxe.
Dans ce classement, la première huile d'olive bio n'arrive qu'en quatrième position. Il s'agit de l'huile d'olive extra Carrefour Bio, vendue pour 9,98 euros le litre et notée pour sa fraîcheur, bien que des résidus de plastifiants aient été détectés.
Comment le classement a-t-il été établi ?
La gagnante se distingue également par l'absence totale de polluants. L'enquête de 60 millions de consommateurs a scruté la composition des huiles, révélant que les Français consomment près de 110 000 tonnes chaque année. Cependant, il a été noté que la plupart des échantillons testés contenaient des contaminations par des plastifiants ou des hydrocarbures. Les experts ont également évalué le goût et la qualité, pointant des huiles ayant des saveurs de "rance ou de moisi", inacceptables pour la mention "extra vierge". Les résultats des 24 produits testés vont de 7,5 à 16/20.
