Attention à la contamination : Des graines de sésame vendues en France ont été trouvées contaminées par de l'oxyde d'éthylène, une substance toxique mise en évidence par la DGCCRF.
Qu'est-ce que l'oxyde d'éthylène ? Également connu sous le nom de "1,2-époxyéthane", ce gaz est couramment utilisé dans l'industrie chimique pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques. Il est, par exemple, largement appliqué pour désinfecter du matériel médical. Toutefois, l'oxyde d'éthylène est classé comme substance cancérogène par l'Union Européenne, et son utilisation est strictement interdite en France depuis août 2011. La réglementation impose une limite maximale de 0,05 milligramme par kilo dans les produits de consommation.
Le 9 septembre 2020, le réseau RASFF a alerté sur un lot de graines de sésame importé d'Inde potentiel contaminé à l'oxyde d'éthylène. Les experts estiment que cette contamination proviendrait d'un traitement effectué dans les silos pour empêcher le développement de moisissures.
Produits concernés
Certains lots de graines de sésame montraient des niveaux d'oxyde d'éthylène allant jusqu'à 186 milligrammes par kilo, ce qui, selon le Journal Officiel de l'Union Européenne, constitue un risque sérieux pour la santé. La DGCCRF a établi une longue liste de produits touchés, qui ne doivent pas être consommés et doivent être retournés à leur point d'achat.
Les points de vente concernés incluent presque tous les grands distributeurs : Auchan, Carrefour, Intermarché, et bien d'autres. Une liste exhaustive des produits concernés est disponible sur le site de la DGCCRF.
