Tout le monde aime un petit plaisir sucré, mais les bonbons peuvent parfois poser des problèmes pour la santé. Si vous avez envie de céder à la tentation, pourquoi ne pas choisir des options reconnues pour leur composition plus équilibrée, validée par un professionnel de santé ?
Souvent riches en sucre et en additifs, les bonbons possèdent un faible intérêt nutritionnel. La plupart sont fabriqués à partir de sirop de glucose et de saccharose, pouvant entraîner des fluctuations importantes de la glycémie et favoriser la prise de poids en cas de consommation régulière. De plus, ces friandises peuvent nuire à la santé bucco-dentaire, car les résidus sucrés favorisent les caries.
Cependant, leurs couleurs attrayantes et formes ludiques rendent la résistance difficile. Heureusement, il existe des alternatives moins nocives. Dans une vidéo sur YouTube, le Dr Jean-Michel Cohen, nutritionniste renommé, présente des confiseries à consommer avec modération.
Les bonbons recommandés par le Dr Jean-Michel Cohen
Le Dr Cohen, connu pour ses évaluations détaillées des produits alimentaires, partage ses trois choix de bonbons avec une composition acceptable :
- 3ème choix : Les bonbons gélifiés, tels que les nounours et les crocodiles, ainsi que les Dragibus, qui contiennent moins de sucre que d'autres variétés.
- 2ème choix : Les fraises Tagada, qui se distinguent par l'utilisation de colorants naturels à base de fruits.
- 1er choix : Les rouleaux de réglisse, élaborés sans sirop de glucose-fructose, et donc moins caloriques, avec seulement 302 calories pour 100 g. Selon le Dr Cohen, "c'est ce qu'il y a de mieux".
Toutefois, ceux souffrant d’hypertension doivent faire attention, car ces douceurs contiennent de la glycyrrhizine, un composé de la racine de réglisse qui peut provoquer une hausse de la pression artérielle.
Les bonbons à éviter absolument
Le Dr Cohen pointe également du doigt certaines friandises à éviter :
- Flexi-Fizz de Lutti : Riches en sirop de glucose-fructose et en huile de palme.
- Scoubi-Fizz : Contiennent de nombreux colorants artificiels.
- Maoam : Comportent du sirop de sorbitol, qui en grande quantité peut avoir des effets laxatifs et dont l'usage est interdit pour les enfants.
