Indispensable à la contraction musculaire ainsi qu'à la fonction cardiaque, le potassium joue aussi un rôle clé dans la régulation de l'équilibre acido-basique de l'organisme. Mais qu'arrive-t-il quand il fait défaut ? Nous avons demandé à Florence Guinfolleau, diététicienne nutritionniste, de nous éclairer.
les signes d'une carence en potassium
Face à une carence en potassium, le corps envoie des signaux d'alerte. Voici les symptômes les plus courants :
- Fatigue intense : Malgré un sommeil régulier, une sensation d'épuisement peut indiquer un manque de potassium. Faites un test sanguin si ce symptôme persiste.
- Douloureux crampes musculaires : L'apparition fréquente de crampes, surtout après l'exercice, peut être le signe d'un déficit en potassium. Pensez à augmenter votre consommation d'aliments riches en potassium.
- Difficultés digestives : Des douleurs abdominales, des ballonnements ou une constipation fréquente peuvent aussi signaler une carence.
- Faiblesse musculaire : Une difficulté à réaliser des efforts physiques par rapport à des entraînements précédents peut être un symptôme à prendre sérieusement en compte.
l'importance du potassium dans notre alimentation
Le potassium, symbole K dans le tableau périodique, est un minéral essentiel au bon fonctionnement du corps. Il assure la contraction des muscles, régule la pression sanguine et aide à l'équilibre hydrique. Un apport insuffisant peut entraîner des problèmes cardiovasculaires, de l'hypertension, des crampes et des obstructions intestinales.
comment prévenir une carence en potassium ?
Pour éviter des niveaux insuffisants de potassium, adoptez une alimentation riche en fruits, légumes, légumineuses et produits laitiers. Voici quelques conseils :
- Mangez régulièrement des aliments riches en potassium comme les bananes, les avocats, les épinards et les haricots.
- Hydratez-vous correctement pour maintenir un équilibre électrolytique, surtout en période de forte chaleur ou d'effort physique intensif.
- Limitez la consommation d'alcool et de caféine, qui peuvent augmenter l'excrétion de potassium par les reins.
- Consultez un professionnel de santé pour évaluer votre apport en potassium et effectuer des vérifications régulières si vous présentez des symptômes préoccupants.
