Les croustillants au fromage de chèvre et basilic sont un apéritif qui combine des saveurs envoûtantes et une texture irrésistible. Faciles à préparer, ils impressionneront à coup sûr vos invités lors de vos repas.
Les ingrédients essentiels
- Feuilles de brick ou pâte filo
- Fromage de chèvre frais
- Basilic frais
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation rapide
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre avec le basilic ciselé. Assaisonnez de sel et de poivre.
- Découpez les feuilles de brick en carrés. Déposez une cuillère de préparation au centre de chaque carré.
- Signez les coins et badigeonnez d'huile d'olive.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les croustillants soient dorés.
Idée de présentation
Servez vos croustillants avec une sauce au yaourt et à la menthe pour un contraste rafraîchissant. Cette recette saura séduire autant les amateurs de fromage que ceux en quête de plats raffinés.
