Amateurs de raclette, la vigilance est de mise ! La Raclette au Vin Blanc 250g de la marque Les Croisés fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination à la Listeria.
La plateforme Rappel Conso signale que plusieurs lots de ce fromage ont été retirés des rayons à cause de la présence de la Listeria monocytogenes, une bactérie pathogène. La commercialisation de ces produits a eu lieu avant le retrait. Il est conseillé de les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Détails du produit concerné
- Marque : Les Croisés
- Produit : Raclette au Vin Blanc 250g
- GTIN : 3564700604168
- Numéros de lot : 042 24 009 02 00:40 à 042 24 009 02 17:10 inclus
- Date limite de consommation : 06/03/2024
- Période de vente : 11/01/2024 au 18/01/2024
- Distributeur : E. Leclerc
Risques pour la santé liés à la consommation de ce fromage
La listériose, maladie causée par la Listeria, peut provoquer des symptômes tels que fièvre et maux de tête, avec des complications graves, notamment neurologiques, chez les personnes vulnérables (femmes enceintes, personnes âgées, immunodéprimées).
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Il est primordial de ne pas consommer ce fromage. Retournez-le immédiatement au point de vente pour un remboursement intégral. Si vous ressentez des symptômes après consommation, consultez un médecin sans délai.
Reconnaître un aliment contaminé par Listeria
La Listeria monocytogenes est difficile à détecter, car les aliments contaminés conservent leur goût, aspect et odeur habituels. Pour réduire les risques, il est conseillé de suivre les avis de rappel, de vérifier les lots et les dates de péremption, et de maintenir une stricte hygiène lors de la manipulation et du stockage des aliments.
Il est également crucial de conserver les aliments à des températures appropriées pour ralentir la croissance des bactéries. Les groupes à risque, tels que les femmes enceintes, les personnes âgées et les immunodéprimées, devraient éviter les fromages à pâte molle non pasteurisés.
