Qui a dit que se faire plaisir ne pouvait pas rimer avec santé ? Le healthy magnum, une version maison des célèbres glaces, révolutionne notre façon de déguster des douceurs glacées. Facile à réaliser, il vous permet de savourer sans l'ombre d'une culpabilité.
Dans la lignée des tendances alimentaires qui émergent sur TikTok, comme les pasta chips ou les baked feta pasta, le healthy magnum fait sensation. Les utilisateurs de cette plateforme partagent sans relâche des recettes créatives et tentantes. Aujourd'hui, l'étoile montante est un encas dépourvu de calories superflues, élaboré à partir de bananes, yaourt et chocolat, qui séduit les gourmands soucieux de leur santé.
À l'origine de cette tendance
Emily Daniels, une talentueuse créatrice culinaire active sur TikTok sous le pseudo @WholeSomeHedonista, est à l'origine de cette recette innovante. Passionnée par la gastronomie saine, elle propose des préparations riches en fruits et légumes, avec des ingrédients naturels comme le miel et l'huile végétale. Son healthy magnum présente une texture douce, similaire à celle de la glace vanille, sans les calories indésirables.
Recette du Healthy Magnum
Ingrédients pour un healthy magnum :
- 2 bananes congelées
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille liquide
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de caramel liquide
- Chocolat noir
- Huile de noix de coco
Étapes de préparation :
- Dans un blender, placez les bananes congelées coupées en morceaux.
- Ajoutez l'extrait de vanille, le yaourt et le sirop d'érable, puis mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Versez les 3/4 de la préparation dans un récipient haut.
- Formez un creux au centre avec une cuillère et ajoutez le caramel.
- Recouvrez avec le reste de la préparation à la banane.
- Faites fondre le chocolat noir avec l'huile de noix de coco au bain-marie et versez sur la préparation.
- Réfrigérez brièvement pour que le chocolat durcisse puis savourez !
Une version bâtonnet ? Créez des bâtonnets sains en utilisant les mêmes ingrédients et méthodes. Qui a dit que l'on ne pouvait pas se régaler tout en prenant soin de soi ?
