Vous êtes à la recherche d'une série ou d'un documentaire captivant pour vos week-ends ? Voici 15 programmes sur Netflix dédiés à la gastronomie à savourer en un clin d'œil.
- La part du lion
- A l'école du chocolat
- Les tribulations culinaires de Phil
- Rien ne se perd
- Tables avec vue
- Ugly delicious
- À table avec Nadiya
- Chef's table
- Street Food Asia
- Cooked
- E il cibo va
- Sel, gras, acide, chaleur
- Trois repas autour du monde
- L'origine des saveurs
- Bonus* Rotten
Si vous êtes passionné de cuisine ou simplement amateur de bonne nourriture et de nouvelles saveurs, Netflix vous propose une multitude de programmes qui mettent à l'honneur les délices gastronomiques. De la série emblématique Chef's Table à la coquine A l'école du chocolat, découvrez 15 émissions à ne pas manquer.
La part du lion : la série-hommage
Concept : La Part du Lion explore comment la cuisine afro-américaine a façonné la culture culinaire des États-Unis à travers quatre épisodes captivants.
Pourquoi regarder : Cette série à la fois riche et visuellement saisissante met en lumière un aspect souvent négligé de la cuisine américaine, idéal pour une immersion rapide.
Durée : 1 saison de 4 épisodes, environ 50 minutes chacun.
A l'école du chocolat : la sublime
Concept : Le talentueux pâtissier Amaury Guichon enseigne l’art du chocolat à huit professionnels dans une compétition pleine de surprises.
Pourquoi regarder : Les conseils d'Amaury offrent un véritable aperçu de la chocolaterie moderne tout en nous captivant.
Durée : 1 saison de 8 épisodes, 30 minutes par épisode.
Les tribulations culinaires de Phil : la voyageuse
Concept : Phil Rosenthal voyage à travers le monde pour découvrir les spécialités culinaires de diverses cultures.
Pourquoi regarder : Avec ses récits engageants, Phil nous transporte dans un voyage gastronomique, apaisant nos envies d'évasion.
Durée : 4 saisons de 5 à 6 épisodes, environ 55 minutes chacun.
Rien ne se perd : l'anti-gaspi
Concept : Une compétition qui incite à créer des plats à partir de restes, redonnant vie à des ingrédients souvent jetés.
Pourquoi regarder : Cette série nous sensibilise à la gestion alimentaire et à la créativité en cuisine, dans un contexte de gaspillage alimentaire préoccupant.
Durée : 1 saison de 8 épisodes, 35 minutes par épisode.
Tables avec vue : la spectaculaire
Concept : Des experts en cuisine et design aident les restaurateurs à repenser leur offre tout en profitant d'une vue incroyable.
Pourquoi regarder : Ce programme nous permet d'explorer des restaurants magnifiques tout en découvrant leurs histoires.
Durée : 2 saisons de 6 épisodes, 45 minutes chacun.
Ugly delicious : la 360°
Concept : David Chang nous emmène à la rencontre de plats emblématiques et de leurs histoires, entre tradition et modernité.
Pourquoi regarder : Ce documentaire dédramatise la cuisine tout en la célébrant, le tout dans une approche accessible.
Durée : 2 saisons, 12 épisodes de 45 à 50 minutes.
À table avec Nadiya : la déculpabilisante
Concept : Nadiya Hussain partage des astuces de cuisine pour rendre les repas en famille simples et rapides.
Pourquoi regarder : Son approche conviviale et réconfortante fait de cette série un incontournable pour les familles plébiscitant la cuisine maison.
Durée : 1 saison de 7 épisodes, 30 minutes chacun.
Chef's table : la nommée aux Emmys
Concept : Chaque épisode met en lumière un chef de renommée mondiale, explorant leur parcours et leur vision culinaire.
Pourquoi regarder : Les récits visuels raffinés de chefs célèbres offrent un regard fascinant sur la gastronomie d'exception.
Durée : 6 saisons internationales (+1 France) de 6 épisodes, 45-50 minutes.
Street Food Asia : l'authentique
Concept : Plongée dans la street food asiatique pour découvrir la cuisine authentique préparée par des artisans de rue.
Pourquoi regarder : Les histoires touchantes derrière ces plats nous rappellent la chaleur humaine qui accompagne chaque repas.
Durée : 1 saison de 9 épisodes, 30 minutes chacun.
Cooked : la mijotée
Concept : Michael Pollan examine comment la cuisson influence notre compréhension de l'alimentation.
Pourquoi regarder : Cette série incite à repenser notre rapport à la cuisine, loin de la consommation industrielle.
Durée : 1 saison de 4 épisodes, 50 minutes.
E il cibo va : La cuisine italienne en exil
Concept : Un documentaire sur la migration de la cuisine italienne en Amérique, explorant son héritage.
Pourquoi regarder : Cette perspective historique enrichit notre compréhension de la gastronomie mondiale.
Durée : 1 épisode, 1h06.
Sel, gras, acide, chaleur : la vivante
Concept : La série scrute les éléments qui rendent nos plats irrésistibles, guidée par Samin Nosrat.
Pourquoi regarder : La personnalité charismatique de Samin transforme cette exploration culinaire en un voyage immersif.
Durée : 1 saison de 4 épisodes, 40-45 minutes.
Trois repas autour du monde : la touristique
Concept : David Chang et ses amis célèbres découvrent les cultures à travers leurs cuisines locales.
Pourquoi regarder : La célébrité des invités apporte une touche glamour à ces aventures culinaires.
Durée : 1 saison de 4 épisodes, 45 minutes.
L'origine des saveurs : la traditionnelle
Concept : Ce documentaire nous plonge dans l'histoire de la cuisine chinoise, ses ingrédients et ses plats emblématiques.
Pourquoi regarder : Gorgeous cinematic shots and historical insights celebrate the art of Chinese cuisine.
Durée : 2 saisons de 30 épisodes, 10 minutes chacun.
Bonus* Rotten : l'engagée
Concept : Examen approfondi de l'industrie alimentaire à travers des enquêtes sur divers produits.
Pourquoi regarder : Acquérir une connaissance approfondie des aliments que nous consommons est essentiel pour une cuisine responsable.
Durée : 2 saisons de 12 épisodes, entre 50 minutes et 1h.
Maintenant, vous avez l'embarras du choix. Installez-vous confortablement et profitez d'une bonne dose de cuisine sur Netflix !
