Envie de surprendre vos convives ? Oubliez la version classique de l'Aperol Spritz et laissez libre cours à votre créativité avec des liqueurs, des jus et des saveurs audacieuses. Ces alternatives rafraîchissantes promettent de ravir toutes les papilles.
Sommaire
- L'Italicus Spritz : un plaisir frais et fleuri
- Le Hugo Spritz : un véritable coup de fraîcheur
- Le Porn Star Spritz : le challenger de l'Aperol
- Le Limoncello Spritz : simplicité à l'honneur
- Le Spritz sans alcool : un délice pour tous
Pas de voyage en Italie cet été ? Créez une ambiance de dolce vita à la maison. Le spritz a connu une popularité fulgurante ces dernières années, trônant sur les cartes des bars et restaurants. Découvrez ici quelques recettes pour revisiter ce classique. Du Hugo Spritz audacieux au Porn Star Spritz fruité, il y a vraiment de quoi se faire plaisir !
L'Italicus Spritz : un plaisir frais et fleuri
Pour les amateurs d'agrumes, l'Italicus, liqueur à base de bergamote, est un choix idéal. Associez-la avec un tonic infusé au pamplemousse, et vous aurez un cocktail qui ne manquera pas d'étonner !
Ingrédients (pour 1 verre) :
- 5 cl d’Italicus Rosolio di Bergamotto
- 6 cl de Prosecco bien frais
- 4 cl de tonic au pamplemousse
- 1 olive verte ou zeste de pamplemousse (pour la décoration)
Préparation :
- Remplissez un grand verre de glaçons.
- Ajoutez l'Italicus, le tonic et le Prosecco.
- Remuez doucement et décorez avec une olive ou un zeste de pamplemousse.
Le Hugo Spritz : un véritable coup de fraîcheur
Ingrédients :
- 6 cl de Prosecco
- 2 cl de sirop de fleur de sureau
- 2 cl d’eau gazeuse
- Glaçons
- Feuilles de menthe fraîche et une tranche de citron vert
Préparation :
- Écrasez légèrement la menthe au fond du verre.
- Ajoutez les glaçons, puis le sirop, le Prosecco et l’eau gazeuse.
- Remuez et décorez avec une rondelle de citron vert.
Le Porn Star Spritz : le challenger de l'Aperol
Ingrédients (pour 1 verre) :
- 4 cl de liqueur de fruit de la passion
- 1 cl de sirop de vanille
- 1,5 cl de jus de citron vert frais
- 6 cl de Prosecco bien frais
- 2 cl d’eau pétillante
- Glaçons
- 1/2 fruit de la passion pour la déco
Préparation :
- Remplissez un grand verre de glaçons.
- Versez la liqueur, le sirop et le jus de citron.
- Complétez avec le Prosecco et l’eau pétillante.
- Remuez délicatement et décorez avec une moitié de fruit de la passion.
Le Limoncello Spritz : simplicité à l'honneur
Pour une version rapide, remplacez simplement l'Aperol par du Limoncello que vous pouvez infuser avec des herbes pour plus de saveur.
Ingrédients :
- 5 cl de Limoncello
- 6 cl de Prosecco
- 2 cl d’eau gazeuse
- Glaçons
- Zeste ou tranche de citron
Préparation : Versez le Limoncello et le Prosecco dans un grand verre, ajoutez l’eau gazeuse et décorez avec un zeste de citron brûlé.
Le Spritz sans alcool : un délice pour tous
Ingrédients :
- 6 cl de Crodino, Sanbittèr ou Martini Vibrante
- 6 cl de tonic ou eau gazeuse
- 2 cl de jus d’orange (optionnel)
- Glaçons
- Orange et menthe pour la déco
Préparation :
- Remplissez un grand verre de glaçons.
- Ajoutez le bitter, puis le tonic.
- Incorporez le jus d’orange si souhaité, et décorez avec des rondelles d’orange ou de la menthe.
