Gagnant emblématique de la saison 12 de Top Chef, Mohamed Cheikh ne cesse de nous surprendre avec ses créations culinaires. Sur son compte Instagram, il a récemment partagé une image alléchante de sa salade César, en dévoilant le secret de sa sauce savamment élaborée.
Ce plat classique est revisité par le chef avec une touche personnelle qui le rend encore plus irrésistible. Voici ce que vous devez retenir de sa recette :
- Ingrédients de qualité : Pour obtenir une salade César digne de ce nom, optez pour des ingrédients frais et savoureux, tels que de la laitue croquante et des filets de poulet grillés.
- Une sauce crémeuse et savoureuse : La magie réside dans sa sauce, préparée avec soin à base de jaunes d'œufs, d'ail, de citron et de parmesan, pour une texture onctueuse et un goût inoubliable.
Ne manquez pas l'opportunité de découvrir ce plat aux saveurs exquisément balancées, parfait pour vos repas d'été ou vos dîners entre amis. Avec cette recette, vous pourrez impressionner vos convives tout en apportant une touche de créativité à votre cuisine.
