Pour accroître votre espérance de vie tout en restant en forme, le Dr. Michael Mosley, médecin et journaliste britannique renommé, suggère d'ajouter à votre alimentation cinq légumes verts spécifiques.
Ancien médecin et aujourd'hui spécialiste en nutrition, le Dr. Mosley a écrit de nombreux ouvrages sur le sujet, notamment sur le régime cétogène et la méthode 5:2, qui favorise un jeûne intermittent. En France, ses livres comme Le régime fast 800 et L'intelligence naturelle de l’intestin rencontrent un large succès.
Dans un message diffusé sur Instagram, le Dr. Mosley a partagé ses conseils pour vivre longtemps et en bonne santé : "Pour y parvenir, il est essentiel de pratiquer une activité physique régulière, de surveiller son alimentation, de dormir suffisamment et de gérer son stress. Mais il existe une autre recommandation moins évidente : veiller sur les micro-organismes de notre intestin !"
Les légumes verts riches en soufre à privilégier
En se basant sur une étude sur les centenaires du Japon et de la Sardaigne, le Dr. Mosley recommande de consommer des aliments qui favorisent la production d'un gaz bénéfique dans nos intestins : le sulfure d'hydrogène (H2S). "Stimuler sa production aide à maintenir un microbiote intestinal équilibré, ce qui est favorable à la santé et à la longévité," précise-t-il.
Alors, quels légumes intégrervotre assiette pour augmenter votre longévité ? "Optez pour des fruits et légumes riches en fibres," suggère l'expert. Plus précisément, il met en avant les légumes naturellement riches en soufre, tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou vert, les choux de Bruxelles et le chou kale. Ces aliments sont particulièrement bénéfiques pour le microbiote intestinal selon ses études.
Cependant, attention : si vous êtes sujet aux ballonnements ou aux flatulences, ces légumes crucifères pourraient ne pas être les alliés que vous espériez.
Source : @michaelmosley_official / Instagram
