Cocktails d'été : 3 recettes citrus pour vous désaltérer

Cocktails d'été : 3 recettes citrus pour vous désaltérer

En terrasse ou au bord de la piscine, il n'y a rien de mieux qu'un cocktail fruité pour se rafraîchir pendant les journées chaudes. Nous vous proposons trois recettes simples à réaliser, à base d'agrumes, pour profiter des beaux jours comme il se doit.

Des cocktails revisitants pour l'été

Pour célébrer l'arrivée des saisons ensoleillées, Pulco a collaboré avec le mixologue talentueux Nicolas Munoz pour nous offrir trois recettes savoureuses avec et sans alcool. Voilà de quoi élever votre expérience de la citronnade à un autre niveau !

  • Gin fizz betterave
  • Daïquiri au citron vert
  • Spritz sans alcool

La recette de gin fizz betterave

Pour ce cocktail, optez pour le Roku gin, un spiritueux japonais agrémenté de six plantes sélectionnées avec soin. Idéal pour les amateurs de gin, il prépare une boisson exquise.

Ingrédients pour 1 verre :

  • 45 ml de gin
  • 25 ml de Pulco citron
  • 10 ml de Beet Shrub (boisson à base de betterave)
  • Eau pétillante

Étapes :

  • Dans un shaker avec des glaçons, mélangez le Beet Shrub, le Pulco et le gin pendant environ 10 secondes.
  • Filtrez dans un verre rempli de glaçons.
  • Complétez avec de l'eau gazeuse bien fraîche.

La recette de daïquiri au citron vert

Ce cocktail est né d'une improvisation à Daïquiri, un village cubain, lors de la visite de quelques Américains. Traditionnellement élaboré avec du rhum, il séduit par son goût rafraîchissant.

Ingrédients pour 1 verre :

  • 45 ml de rhum
  • 25 ml de Pulco citron vert
  • 20 ml de sirop de framboise à la vanille

Étapes :

  1. Mélangez le sirop de framboise, le Pulco et le rhum dans un shaker avec de la glace pilée. Secouez pour bien rafraîchir.
  2. Filtrez et versez dans un verre.

La recette de spritz sans alcool

Ce spritz au sirop Pulco goût orange est une belle alternative pour ceux qui préfèrent s'abstenir d'alcool tout en savourant une boisson délicieuse.

Ingrédients pour 1 verre :

  • 15 ml de Pulco orange
  • 10 ml de Bitter n° 1 sans alcool
  • Prosecco sans alcool

Étapes :

  1. Dans un verre rempli au trois quarts de glaçons, ajoutez le Bitter, le Pulco et terminez avec le Prosecco.
  2. Mélangez délicatement pour bien intégrer les saveurs.

Profitez de ces recettes rafraîchissantes pour épater vos amis lors de vos apéritifs estivaux !

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