Artcurial renouvelle son engagement avec une vente dédiée aux produits gastronomiques d'exception au profit de la Croix-Rouge.
À l'approche des fêtes, une éphémère épicerie fine s'installe : pendant deux jours, les 16 et 17 décembre, vous aurez l'opportunité d'explorer les merveilles rassemblées par le réputé chroniqueur gastronomique Bruno Verjus. Le catalogue de la vente, intitulée Gastronomie - Fine Food 2, suscite déjà l'appétit : il propose un jambon ibérique de Bellota Gran Reserva 2008, un majestueux magnum de cognac Louis XIII, du saumon sauvage de l'Adour délicatement fumé à l'aulne, une côte de bœuf wagyu maturée avec soin pendant cent jours par Yves-Marie Le Bourdonnec, ainsi que de savoureuses huîtres Belon issues de la maison Cadoret.
En plus de ces produits artisanaux d'exception, il sera également possible de miser sur une sélection de dîners dans certains des restaurants les plus prisés, notamment celui de Michel Bras à Laguiole et le fameux Noma de René Redzepi à Copenhague. Au total, 148 lots seront proposés, dont 110 en faveur de la Croix-Rouge. Les fonds récoltés, qui avaient atteint 66 368 € en 2011, seront utilisés pour offrir des denrées alimentaires aux personnes les plus démunies.
Gastronomie - Fine Food 2 se tiendra le mardi 18 décembre 2012 à 18 h 30 chez Artcurial, situé au 7, rond-point des Champs-Élysées, 75008 Paris. Une exposition publique des produits se déroulera les 16 et 17 décembre. Pour consulter le catalogue, rendez-vous sur www.artcurial.com.
