Profitez d'un poulet rôti doré à la perfection, alliant tradition et modernité grâce à l'airfryer. Cette recette promet un plat juteux et croustillant qui ravira aussi bien les enfants que les adultes lors de vos repas en famille.
15 minutes
30 minutes
Facile
€€
Ingrédients
- 1 poulet entier
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- Thym frais
- Romarin frais
- Sel et poivre
Ustensiles nécessaires
- Airfryer
- Bol
- Pinceau de cuisine
Préparation
Étape 1 : Assaisonnement
Commencez par préchauffer votre airfryer à 180°C. Pendant ce temps, assaisonnez généreusement le poulet à l'intérieur et à l'extérieur avec du sel et du poivre.
Étape 2 : Marinade
Dans un bol, combinez l'huile d'olive avec l'ail écrasé et les herbes hachées finement.
Étape 3 : Badigeonnage
Badigeonnez le poulet de cette marinade, en veillant à ce qu'il soit bien enrobé.
Étape 4 : Cuisson
Placez le poulet dans le panier de l'airfryer et laissez cuire pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson : si le jus qui s'écoule est clair, le poulet est prêt !
Astuce de chef
Pour une peau encore plus croustillante, n'hésitez pas à augmenter la température durant les dernières minutes de cuisson.
Accord mets-vin
Pour sublimer votre poulet rôti, choisissez un vin blanc fruité comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc, qui mettra en valeur les herbes aromatiques.
À savoir
L'airfryer permet une cuisson uniforme en réduisant l'utilisation de matières grasses, préservant ainsi non seulement les saveurs mais aussi les bienfaits nutritionnels du poulet.
Où acheter le matériel nécessaire ?
- Airfryer Ninja Foodi FlexDrawer
Présentation du plat
Servez ce poulet rôti dans un grand plat, accompagné de petites pommes de terre ou d'une salade verte dans des bols séparés pour un repas convivial.
