Désormais, vos tickets-restaurant ne se limitent plus aux restaurants. Ils peuvent aussi être utilisés pour vos courses, permettant l’achat des produits essentiels comme le beurre, la farine, le lait et les œufs. Pour profiter de cette initiative, découvrez notre menu pour deux personnes à moins de 25 € !
Récemment, le plafond des tickets-restaurant est passé à 25 €, et vous pouvez les utiliser pour alimenter votre cuisine. Pourquoi ne pas en profiter pour concocter de délicieuses recettes ? Voici un menu complet à réaliser avec vos tickets-restaurant sans dépasser 25 €.
Entrée : feuilletés savoureux à la feta
Démarrez votre repas avec de succulents feuilletés au fromage qui raviront vos papilles !
- Recette des feuilletés à la feta
Pour la farce, émiettez 100 g de feta dans un saladier. Ajoutez-y 100 g de fromage râpé et un œuf battu. Sur un plan de travail, tranchez une feuille de filo (ou de la pâte feuilletée) en deux. À l’aide d’un pinceau, huilez la surface de la pâte. Pliez pour obtenir une bande étroite de 5 cm sur 30 cm. Déposez une cuillère à café de farce dans le coin inférieur et repliez en triangle, en utilisant les bords pour bien sceller. Huilez le dessus avant d’enfourner et faites cuire 10 minutes à 200°C, en retournant à mi-cuisson.
Plat principal : tarte aux poireaux bien gourmande
Cette tarte de saison est à la fois délicieuse et pleine de saveurs, apportant une bonne dose de vitamines !
- Recette de la tarte aux poireaux
Épluchez et émincez 4 poireaux. Dans une sauteuse, faites chauffez un peu de beurre, ajoutez les poireaux et laissez-les cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes tout en remuant. Salez et poivrez à votre goût. Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, fouettez ensemble 3 œufs avec 15 cl de crème liquide, puis incorporez les poireaux cuits. Étalez une pâte brisée dans un moule, piquez le fond, versez la préparation, puis enfournez pendant environ 35 minutes. Servez la tarte chaude ou tiède.
Dessert : mugcake au chocolat express
Terminez votre repas sur une note sucrée avec un mugcake au chocolat, facile et rapide à réaliser !
- Recette du mugcake au chocolat
Dans un petit récipient résistant à la chaleur, mélangez 50 g de sucre, 20 g de cacao et 40 ml de lait. Faites chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes à puissance maximale. Fouettez jusqu’à obtenir une texture lisse. Incorporez un œuf et 40 g de farine, puis mélangez à nouveau pour obtenir une pâte homogène. Répartissez la préparation dans deux mugs et faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute et 20 secondes, jusqu'à ce que les bords soient cuits mais que le centre reste moelleux. Laissez légèrement refroidir avant de déguster.
